Taverna Paneri привлекает широким выбором традиционных кипрских и греческих блюд. Дополняют меню таверны блюда дальних стран, щедро использующие в своих рецептах душистые пряности и специи. В пятницу и по выходным гостей Taverna Paneri развлекает живая кипрская музыка, традиционные танцы. Великолепная кухня, веселые вечера в теплой, по-кипрски дружественной и гостеприимной атмосфере, обеспечили таверне широкую популярность. Расположена таверна Paneri в деревне Сотира, немногим к северу от Айя Напы или к западу от Протараса.
Зал
Taverna Paneri располагает залом в закрытом помещении для ужинов вне курортного сезона и просторной террасой на свежем воздухе. Светлый зал с деревянными перегородками оформлен в этническом стиле кипрской деревни, декорирован старинными предметами обихода сельских жителей. Часть зала занимает сцена для артистов.
Летом гости таверны размещаются за столиками на открытой террасе. Обрамляют террасу деревянный заборчик, деревья, живая изгородь из вьющихся растений. Украшает террасу и дарит прохладу посетителям пышная, аккуратно подстриженная экзотическая зеленая растительность. Терраса частично накрыта навесом, оборудована вентиляторами – столики под навесом будут особо актуальны жарким днем.
Кухня и меню
Меню традиционных блюд в Taverna Paneri предлагает насладиться тушеным кроликом с таро “стифадо”, греческой лазаньей “Паститсио”, покрытой слоем душистых восточных пряностей бастурмой, самым знаменитым мясным блюдом Кипра – клефтико из баранины. Бестселлер заведения – щедрое кипрское мезе из 12-ти блюд. В мезе входят закуски и основные блюда, среди которых дзадзики, тахини, салат, сыр халлуми, кебаб, шефталья, отбивная из мяса ягненка.
Начать ужин Taverna Paneri предлагает с аперитива из теплой, свежей булочки с сыром халлуми, приготовленным на семейной ферме, и копченой свиной корейкой “лунтза”, сказочного хумуса с хорошо взбитой тахини и бокалом местного вина из сорта черного винограда Маратефтико. Меню Taverna Paneri предоставляет богатый выбор из 19 наименований закусок. В Taverna Paneri можно попробовать тирокафтери, домашний чесночный хлеб с сыром фета, креветки “саганаки” в томатном соусе с добавлением анисового бренди “узо”, маринованные овощи, деревенский салат, домашний йогурт. К закускам отлично подойдет идеально приготовленный пшеничной булгура с фрикадельками, грибы на вине с высушенным кориандром, восхитительная тушеная печень ягненка, отварные улитки в традиционной прованской заправке.
Для гурманов, обожающих блюда на гриле, повара Taverna Paneri приготовят стейки, аппетитный кебаб из свинины или курицы, филе, колбасы в свиной сетке, нежные отбивные из молодого барашка, куриные крылышки барбекю.
Желающим полакомиться рыбкой и морепродуктами в Taverna Paneri подадут великолепно приготовленного лосося, дорада, треску, креветки в чесночном соусе, филе меч-рыбы, кальмара-гриль, рыбное мезе.
Идеально дополнят основные блюда свежайшие салаты из овощей, морепродуктов, тунца, цыпленка, фирменный салат от шеф-повара.
Разнообразят ужин фирменные блюда Taverna Paneri и блюда далеких стран – цыпленок “a la Creme”, мексиканское “чили кон карне”, курица карри, приготовленные по 4-м рецептам пасты.
В Taverna Paneri предусмотрены вегетарианское меню с 4-мя блюдами. Для детей заведение предлагает любимые блюда фаст-фуда – гамбургеры, куриные наггетсы, рыбные палочки, спагетти.[/vc_column_text]
Html code here! Replace this with any non empty text and that's it.
Винная карта Taverna Paneri включает 32 сорта “солнечного напитка”. Меню напитков предложит крепкий алкоголь, 4 сорта пива, безалкогольные коктейли и напитки.
На десерт вы можете заказать кипрский кофе с медовыми пирожками и пирогами из сыра анари, ароматный яблочный пирог, сезонные фрукты, мороженое, йогурт с орехами и медом.
Что стоит попробовать:
домашний сыр халлуми, подогретый в собственной сыворотке, хрустящие фрикадельки и жареные корни таро, капаму, свиной шашлык высочайшего качества, ароматные колбасы в свиной сетке с маслом, традиционного ягненка, приготовленного на медленном огне. Аппетитные пироги из сыра анари – идеальный десерт Taverna Paneri.
Развлечения
По средам в Taverna Paneri играет живая греческая, итальянская, английская музыка в исполнении приглашенных артистов. Вечера пятницы, субботы, воскресенья посвящены этнической кипрской и греческой музыке, танцам. Ловкие танцоры исполняют зрелищный традиционный кипрский “танец со стаканами”. Каждую пятницу и субботу в Taverna Paneri работает фотограф. Заказать и получить распечатанные снимки можно в тот же вечер.
Цены в Taverna Paneri
Стоимость закусок в меню Taverna Paneri варьируется от 1.70 до 7.00 евро. Основные блюда – от 7.50 до 18.00 евро. Стоимость мезе за одну персону 17.00 евро; мезе заказывается минимум для двух персон. Стоимость маленькой порции мезе для каждой персоны составляет 14.00 евро. Цены на десерты составляют от 2.50 до 4.00 евро. Кувшин вина (0,75 л) в Taverna Paneri стоит от 8.50 до 33.00 евро. Бокал вина на разлив – 2.00 – 5.00 евро.
Время работы
Taverna Paneri работает ежедневно в течение года. Время работы – с 18:00 до 01:00. На вечера пятницы и выходных дней желательно предварительно зарезервировать столик. В заведении действует дресс-код – повседневная одежда, мужчинам рекомендуется надевать брюки. По предварительной договоренности Taverna Paneri проводит обслуживание свадебных торжеств, детских праздников, дней рождения.
Расположение
Taverna Paneri расположена в деревне Сотира по адресу ул. Фоти Питта (Foti Pitta Str) 36. Дорога к деревне Сотира из Протараса и Айя Напы занимает 15 – 20 минут. Рядом с летней террасой Taverna Paneri обустроена парковка.
Гастрономический словарь:
- тирокафтери – закуска из сыра фета, приправленного острым перцем, с жареным сладким перцем, оливковым маслом, соком лимона, чесноком, йогуртом или орегано
- хумус – холодная закуска из протертого нутового пюре и кунжутной пасты с добавлением лимонного сока, оливкового масла, чеснока
- тахини – густая паста из молотого кунжутного семени
- дзадзики – холодный соус-закуска из густого йогурта, свежего огурца, чеснока
- мусака – запеченный пирог с баклажанами
- шефталья – запечённые над горячими углями котлетки из рубленого мяса, обёрнутые в сальник (жировая складка в брюшине свинки или барана)
Официальная страница Taverna Paneri на facebook
